参加人員に余裕がありますので、希望者は、事前にご連絡ください。
山羊を飼ってチーズを作ろう！
日 時：2006年8月27日(日) 10:00〜14:00
場 所：山口県美東町綾木公民館
（ふるさとセンター、美東町役場綾木出張所と同じ場所です)
講 師：チーズ研究家、弘重正久さん
（スイスで修業、チーズ士）
参加費：500円（材料費込み）
持 物：弁当、エプロン、ノート、筆記用具
申 込：ＦＡＸ０８３８８−５−０９６０
または、メールattaka＠haginet.ne.jpで
※＠を半角に直して送信してください
主催：あったか村/のんたの会宇部グループ
詳しくは、あったか村のホームページをご覧ください。
チラシをダウンロードできます。
当日は、参加者持ちよりの山羊乳、牛乳を使います。
先月に作ったチーズの熟成の様子をみます。味わいます。
はじめての方でも、無理なく参加できるようにしております。
気楽にご参加ください。
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