2006年08月24日

お知らせ:第12回チーズ講習会は、美東町綾木です

時間が迫ってきましたが、チーズ講習会は、予定通り行います。
参加人員に余裕がありますので、希望者は、事前にご連絡ください。


山羊を飼ってチーズを作ろう!
日 時:2006年8月27日(日) 10:00〜14:00
場 所:山口県美東町綾木公民館
(ふるさとセンター、美東町役場綾木出張所と同じ場所です)
講 師:チーズ研究家、弘重正久さん
      (スイスで修業、チーズ士)
参加費:500円(材料費込み)
持 物:弁当、エプロン、ノート、筆記用具
申 込:FAX08388−5−0960
    または、メールattaka@haginet.ne.jpで
    ※@を半角に直して送信してください
主催:あったか村/のんたの会宇部グループ
詳しくは、あったか村のホームページをご覧ください。
チラシをダウンロードできます。

当日は、参加者持ちよりの山羊乳、牛乳を使います。
先月に作ったチーズの熟成の様子をみます。味わいます。
はじめての方でも、無理なく参加できるようにしております。
気楽にご参加ください。



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posted by 村のトイレ屋 at 21:32| 山口 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 山羊・羊とチーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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